Sagra del Fungo Prugnolo Miratoio di Pennabilli Sagra del Fungo Prugnolo
Domenica 30 maggio 2010
Quando?
La Sagra del Fungo Prugnolo si è svolta domenica 24 maggio 2009
Vi aspettiamo per la XXV edizione domenica 30 maggio 2010.
Dove si svolge?
La Sagra del fungo Prugnolo si svolge a Miratoio di Pennabilli.
Miratoio è una piccola frazione a 45 chilometri da Rimini nell'entroterra della provincia di Pesaro e Urbino, Vedi Mappa>>
Caratteristiche
Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Calocybe gambosa (Fr.) Donk
Sinonimo: Tricholoma georgii (Clus. ex Fr.) Quél.
Nome volgare: Fungo de la saeta - Fungo di S. Giorgio - Maggiolino - Prugnolo...Continua...
La cucina
Tagliatelle al Prugnolo, coniglio arrotolato con piselli, crostino al Prugnolo, piadina con salsiccia, prosciutto o prosciutto arrosto... e vino gratis!

Tagliatelle al Fungo Prugnolo e altre specialità
Le Foto
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Le Foto della Sagra del Fungo Prugnolo
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Sagra del Prugnolo

-- Grazie a tutti quelli che hanno partecipato e a tutte le persone che hanno reso possibile la manifestazione,
ARRIVEDERCI ALL'ANNO PROSSIMO!--

PUBBLICATE LE FOTO DELLA SAGRA DEL PRUGNOLO 2009,
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 L’Associazione (senza fine di lucro) COMUNITAS MIRATORII organizza per il giorno domenica 24 Maggio 2009, a Miratoio di Pennabilli (PU), una nuova edizione della Sagra del Fungo Prugnolo (Tricholoma georgii, detto comunemente”Prugnolo o Spignolo”, fungo raro e molto prelibato che si trova nelle zone di alta collina-montagna dell’Italia centrale nei mesi di aprile-maggio; un manuale scientifico della seconda metà del ‘500, parla del “Prugnolo” come di un “cibo per principi”, riservato in genere “per le mense dei signori e dei nobili, ai quali non si può fare un regalo più gradito”).
Noti sono ormai i fini della manifestazione, che ha come obiettivo principale quello di far conoscere e valorizzare l’entroterra pesarese, con particolare riferimento alle cose di interesse paesaggistico, artistico e storico in esso esistenti, all’ambiente, alla natura, e alla rivalutazione delle tradizioni locali attraverso la tutela e la valorizzazione delle bellezze naturali, paesaggistiche e tutti i prodotti naturali, per farli meglio conoscere ed apprezzare, tra questi appunto: il fungo “Prugnolo” o “Spignolo”.
Il programma della manifestazione che nell’anno 2009 raggiunge la 24° EDIZIONE, prevede:

Escursione con guida naturalistica presso le “grotte” di Miratoio con partenza alle ore 10.00 e rientro alle ore 12.00.

Dalle ore 11.00, gli stands gastronomici serviranno ottime tagliatelle a base di fungo prugnolo ed altre specialità locali.

Nel pomeriggio, anteprima del festival “Artisti in Piazza”, giochi a premi, spettacoli di intrattenimento per adulti e bambini, rievocazione storica medioevale con Dame, Messeri, Cavalieri e Arcieri delle Terre Malatestiane, con la Compagnia Mons Jovis.

Ballo liscio con l’orchestra “BARBARA LUCCHI & MASSIMO VENTURI”.

Sarà predisposto ampio parcheggio gratuito

Con la partecipazione attiva di tutti gli abitanti della piccola frazione e con l’utilizzo della professionalità di ciascuno, si cerca di ottenere un prodotto di massima qualità, per cui, si può affermare che la manifestazione in oggetto, visto il notevole flusso di gente che richiama ad ogni edizione, proveniente anche dalle regioni limitrofe (Toscana ed Emilia Romagna), si pone certamente quale principale veicolo promozionale per lo sviluppo turistico della piccola comunità che la ospita, situata alle porte del Parco Naturale del Sasso Simone e Simoncello, e dell’intero comune di Pennabilli.

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Commenti sulla Sagra
Paese incantevole, gente simpatica, allegra, generosa... piatti squisiti e poi vino gratis...ma dove la trovate una sagra così? :)

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