Sagra del Fungo Prugnolo
Domenica 30 maggio 2010
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Domenica 30 maggio 2010
XXV edizione.
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Caratteristiche del Fungo Prugnolo
Classe:
Basidiomiceti
Nome scientifico:
Calocybe gambosa (Fr.) Donk
Sinonimo:
Tricholoma georgii (Clus. ex Fr.) Quél.
Nome volgare
: Fungo de la saeta - Fungo di S. Giorgio - Maggiolino - Prugnolo...Continua...
La cucina
Tagliatelle al Prugnolo, coniglio arrotolato con piselli, crostino al Prugnolo, piadina con salsiccia, prosciutto o prosciutto arrosto... e vino gratis!
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Commenti sulla Sagra
Paese incantevole, gente simpatica, allegra, generosa... piatti squisiti e poi vino gratis...ma dove la trovate una sagra così? :)
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